Quoi ? Des vignes dans les dunes littorales des Landes ?
Original, non ?
Bien sûr, c'est là un des plus petits vignobles d'Aquitaine,
et donc une production vraiment confidentielle
Et pourtant, l'implantation de
ces vignes et la production de vin de sable y sont historiquement très
anciennes. On atteste que dès le 14e siècle, les paysans et pêcheurs du
littoral de Capbreton, Seignosse, Messanges, Moliets ou Labenne et Soustons,
réussirent à fixer et stabiliser le sol sableux du versant est des dunes grâce
au vignoble, permettant ainsi de protéger leurs cabanes de pêche, les
habitations et les cultures. Ces vignes étaient exploitées dans de petits
enclos compartimentés et protégés des vents par des haies ou palissades de
brande de bruyère.
Leur vin ayant acquis une certaine réputation, la production et la diffusion commerciale furent, semble-t-il, encouragées par les moines de l'Ordre des Templiers installés au quartier de Bouret de Capbreton.
Il devint même prisé hors des
limites du territoire landais, si bien qu'au 17e siècle le vignoble permettait
une production de vin destiné également à l'exportation vers l'Angleterre et la
Hollande. Le vin rouge de Capbreton
figura à la carte des menus de la cour du royaume de France, et l'on n’hésita pas
à le surnommer le « vin des rois ».
Ces vins portaient l'appellation
commerciale de « Vin de Capbreton" bien que supplantés au 18e siècle par
les vins provenant de Seignosse et de Messanges.
La production diminua au cours du
18e siècle avant de s'effondrer au cours du 19e siècle après les crises de
l’oïdium, du mildiou et du phylloxéra. Les 150 à 200 hectares exploités vers
1850 à Capbreton, Moliets, Lit-et-Mixe et Messanges étaient déjà réduits à 30
hectares en 1870.
Laissé à l'abandon au 20e siècle,
le vignoble périclita jusqu'au coup fatal de l'arrachage pour la construction
du "Mur de l’Atlantique".
La production a été relancée à Capbreton depuis 1995, à l'initiative d'un ingénieur agronome, Nicolas Tison. Aujourd'hui, le vignoble des dunes s’étend sur 300 hectares, de Lit-et-Mixe à Capbreton, animé par une demi-douzaine de petits exploitants.
